LA REVISTA CÓDIGO 84 ENTREVISTA A CARLOS COSTA

Carlos Costa Rodríguez, director comercial de Grupo Cuevas, ha sido entrevistado por la revista CÓDIGO 84, la revista de referencia en Gran Consumo en España, con motivo de su especial dedicado al sector cárnico.

En un año clave para el sector, donde las empresas buscan equilibrar resiliencia y adaptación ante un consumidor cada vez más exigente, Carlos Costa destaca una realidad clave: aunque el libre servicio sigue creciendo, el mostrador tradicional sigue más vivo que nunca. "Nuestro modelo de carnicería es muy cercano al consumidor. Es habitual que los profesionales de la sección llamen a los clientes por su nombre y conozcan bien sus gustos y necesidades". En definitiva, un modelo basado en la confianza, la calidad y el trato cercano, que sigue marcando la diferencia.

Puedes leer la entrevista completa en la página 76 del siguiente enlace: