13/12/2020

MAITE GONZÁLEZ EN "UN RESTAURANT CANÍBAL A BERLÍN" DE RADIO CATALUNYA

MAITE GONZÁLEZ EN "UN RESTAURANT CANÍBAL A BERLÍN" DE RADIO CATALUNYA

Ayer domingo, día 13 de diciembre, Maite González, gerente de Cuevas y Cía endulzaba los paladares de los oyentes del programa "Un restaurant caníbal a Berlín" de Radio Catalunya.
Durante la entrevista, Maite conversó con Pilar sobre el delicado proceso de elaboración del marron glacé así como el papel que la castaña tiene en la cultura de Galicia, y especialmente, en la ourensana.
Para escucharla al completo, puedes acceder al enlace adjunto a partir del minuto 7:40.